烟熏炉的操作注意事项

点击次数:   更新时间:17/09/21 14:08:09     来源:www.zchuajiejixie.com关闭分    享:
  烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能,是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一。所以现在越来越多的人都在使用烟熏炉,下面为大家介绍下烟熏炉的操作注意事项:
  1、操作人员要详细阅读此设备的说明书,按照说明书的要求进行控制面板部分的操作进行。
  2、此设备的操作要由经过培训的人员进行操作。
  3、非操作人员禁止乱动电脑上的按钮。
  4、按照每种产品的相应的工艺进行熏蒸。
  5、操作人员在进行此设备操作之前首先做好以下方面的检查工作:
  1)电源的电是否能够满足设备的正常运行。
  2)压缩空气是否达到0.4Mpa。
  3)自来水的压力是否达到0.2Mpa。
  4)蒸汽的压力是否达到设备的要求,高压部分0.4-0.8Mpa,低压部分不高于0.05Mpa。
  5)发烟所选材料是否满足发烟器使用。


座机:0536-8501713

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